Weintipp: Hochkaräter aus dem Eisacktal
vonEin guter Wein ist wie ein kleiner Urlaub. Deshalb stellen wir hier unsere persönlichen Empfehlungen vor. Diesmal aus Südtirol.
Wein
Weintipp: Languedoc – ein Rosé aus Südfrankreich
vonCinsault ist eine in Südfrankreich weit verbreitete Rotweinsorte, welche sich vorzüglich zur Produktion von Rosé-Weinen eignet. Vor allem in der Provence steht die Traubensorte…
Die Geschichte des Weines in Italien
vonEines steht fest: Es waren weder die Römer noch die Griechen, die den Weinbau begründeten, dennoch gilt als sicher, dass das Weinland Italien auf…
Florenz schreibt Wein-Geschichte
vonDie berühmten Winzerfamilien Marchesi Antinori und Marchesi de’ Frescobaldi residieren beide in der toskanischen Hauptstadt Florenz und erzeugen seit über 700 Jahren erlesene Spitzenweine.
Die Weinregion Toskana
vonEine subjektive Betrachtung der Weinregion Toskana von unserem Sommelier und Weinexperten Jörg Fischer. Ältere Generationen assoziieren die Begriffe Toskana und Wein teilweise noch mit…
Weintipp: Chianti Classico – Ein Rotwein für alle Gelegenheiten
vonMit Absicht ist hier kein Jahrgang genannt. Denn es gibt nur wenige Weine mit einer derartigen qualitativen Konstanz. Der einfache Chianti Classico (darüber gibt…
Weine von Antinori
vonEs steht auf jeder Flasche, welche die eigene Kellerei verlässt: “Marchesi Antinori”, seit 26 Generationen ununterbrochen als Winzer tätig. Das sind immerhin etwa 700…
Vin Santo aus dem Chianti
vonDie in Italien zugelassenen DOC- und DOCG-Denominationen definieren in erster Linie Herkunft, zugelassene Traubensorten und Herstellungsverfahren bestimmter Weine. Natürlich überschneiden sich auch Appellationen oder…
Weine aus dem Umland von Florenz
vonAn dieser Stelle möchten wir Ihnen einige Weine aus den Florentiner Bergen und der Umgebung von Florenz vorstellen. Historisch stellt das Umland von Florenz…
Weine aus Siena & Montalcino
vonDie stolzen Bürger der bekannten Stadt Siena sind sich einig: Nicht nur das seit dem Mittelalter ohne Unterbrechung durchgeführte Pferderennen “Il Palio” und die…