Die kleine unbekannte Stadt Subbiano ist in einer sanften Hügellandschaft, die von Olivenbäumen und Weinbergen, dem Fluss Arno geprägt ist. Hier, 14 km von der herrlichen Kulturstadt Arezzo entfernt, atmet alles Ruhe und Frieden. Schlendern sie durch die Gassen der gemütlichen Ortschaft und trinken sie einen Cappuccino in einem Café, speisen sie in einem der Restaurants und stöbern sie in den Geschäften. Das neugotische Castello di Valenzano stammt aus dem 10. Jahrhundert. Hier gibt es auch ein gehobenes Restaurant "La Principessa" mit toskanischen Spezialitäten.